Sapere di Vino | L’universo complesso dell’enologia
Sapere di vino è un libro che ci consente una completa immersione nel mondo dell'enologia, grazie alle parole di Giacomo Tachis. Ogni appassionato di vino dovrebbe affrontare il nettare divino con numerosi assaggi dalle più disparate bottiglie e leggerne. Oltre a numerosissimi volumi tecnici, didattici e romanzati esistono libri formativi e stimolanti, come questo. Sapere tutto di vino Impossibile sapere tutto di vino? Beh, forse si, eppure studiandolo le conoscenze si ampliano. Giacomo Tachis, uno dei più grandi - se non in senso assoluto il migliore - enologi italiani ci regala un tuffo nella storia, nella tecnica, nella filosofia e
